油醋汁野菜蛋饼

油醋汁野菜蛋饼的做法步骤

1.原料：面粉、野菜和鸡蛋。

2.野菜切碎。

3.鸡蛋打入盆中。

4.加入面粉，搅拌均匀。

5.加入野菜、盐和胡椒粉，搅拌均匀。

6.锅中少许食用油，倒入野菜糊，并用勺子摊平。

7.底部成熟后，翻面烙。

8.烙好的饼切开，摆入盘中。

9.淋上油醋汁即可。

10.加入油醋汁，别有一番风味。

小窍门&温馨提示

野菜鸡蛋饼不需要过多的调味。野菜的清香，鸡蛋的鲜美，饼也比较软。